Opis Szczepy: Macabeu, Xarel-lo, Parellada. * Dzięki leżakowaniu przez co najmniej półtora roku w piwnicy, ta młoda Cava Brut zyskała świeży, owocowy bukiet i lśniącą barwę. Doskonale nasycona bąbelkami. Dominują aromaty owoców i kwiatów z wyczuwalną delikatną nutą owoców cytrusowych. Dwutlenek węgla przyjemnie eksploduje w ustach. Wino delikatne, gładkie i dobrze zrównoważone.
Opis Szczepy: Macabeu, Xarel-lo, Parellada. * Intensywnie złote w barwie wino, leżakujące w piwnicach przynajmniej trzy lata. Cava ta, doskonale dojrzała, odkrywa przed nami aromaty skórek cytrusów, kory i suszonych ziół (tymianek, rozmaryn). Drobne bąbelki łączące się w delikatną piankę w miarę jak wino się rozwija, oddają aromat subtelnych nut dymu. Wino o mocnej strukturze i wyrafinowanym, wytrawnym smaku.